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    <title>Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : MANAGEMENT OPERATIONNEL / Entité de rattachement : ELIOR--&gt;France--&gt;ELIOR SERVICES</title>
    <link>https://elior-coll.profils.org/handlers/offerRss.ashx?Rss_Entity=5&amp;Rss_JobFamily=339&amp;lcid=1036</link>
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    <language>fr-FR</language>
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      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=74082&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur</category>
      <category>CDI</category>
      <category>95870 Bezons, France</category>
      <title>2025-74082 - Responsable de secteur propreté F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux »
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de Secteur. Et si c'était vous ?
Rattaché(e) au Chef d'agence, vos missions couvrent les domaines suivants :
GESTION BUDGETAIRE:
-Collabore à la construction du budget et des objectifs annuels
-Assure la bonne rentabilité des sites en accompagnant les Managers sur leur budget
-Analyse les comptes d’exploitation et présente les plans d’actions décidés
-Contrôle la mise en œuvre des plans d’actions par ses managers
-Contrôle et valide la gestion de la planification des heures
-Analyse la fiabilité des états de gestion en collaboration avec le contrôle de gestion
-Veille, en collaboration avec la comptabilité, à la bonne facturation des clients
MANAGEMENT:
-Supervise le processus d’intégration
-Créée une dynamique managériale en animant des réunions de secteur
-Délègue et contrôle auprès des managers de proximité : le processus de recrutement des agents, la signature des CDD pour remplacement...
-Veille, en collaboration avec le(s) assistante(es) à la bonne administration du personnel
-Définit et évalue les objectifs
-Réalise les entretiens annuels
-Engage une démarche de développement des compétences continue des managers
-Contrôle l’activité des managers et informe son responsable des écarts à la discipline interne
-En collaboration avec l’assistante RH et le RRH, constitue les dossiers disciplinaires
-Réalise les entretiens en vue de sanctions
-Transmets les demandes de sanctions
RESSOURCES HUMAINES:
-Garantit le respect des processus d’entreprise en matière d’administration du personnel
-Contrôle en collaboration avec les managers l’exactitude des données de paie et de la GTA
-Garantit le respect du cadre légal et conventionnel
-Etablie le recueil des besoins sur son secteur pour le plan de formation annuel
-Pilote le recrutement des managers de proximité
-Anticipe les besoins et priorise la mobilité interne par rapport au recrutement externe
-Réalise les entretiens de sélection des managers de proximité dans le respect de la politique d’entreprise
-Réalise les demandes de recrutement CDI et CDD d’accroissement et les transmets à son responsable
-Pilote les reprises ou ouvertures de marché et l’intégration des nouveaux collaborateurs repris
-Identifie et propose des candidatures au parcours Université Elior Services
-Participe à la revue des talents annuelle
-Veille à l’atteinte des objectifs définis par la direction des Ressources Humaines en matière de diversité
-Garantit la qualité du climat social de son périmètre
RELATION CLIENT:
-Délègue et contrôle le respect du cahier des charges défini dans le contrat client
-Etablit un contact régulier avec les clients pour instaurer un climat de fidélisation
-Répond et traite les demandes clients qui lui sont remontées directement.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Issu(e) d’une formation Bac +2 dans le domaine du management, vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans le secteur de la propreté.
Vous maîtrisez parfaitement le Pack Office ainsi que les formules de calcul budgétaire. Vous appréciez le travail de terrain et possédez un excellent sens du relationnel client.
Alors n’attendez plus : rejoignez-nous !&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;95870 Bezons, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 04 May 2026 09:12:43 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75420&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable d'exploitation</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Angoulême, France</category>
      <title>2025-75420 - Pilote de prestations confiées Facility management F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable d'exploitation&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vos missions couvrent trois domaines.

La partie administrative : 

-Vous établissez une relation avec le client (acteur des télécommunications) pour l'extension ou la consolidation de la relation
-Vous traitez les demandes ou réclamations clients 
- Vous êtes en charge des reporting mensuel et du bilan annuel des activités
-Vous dialoguez régulièrement avec les occupants des sites pour connaitre leur niveau de satisfaction
- Vous participez au pilotage des prestations associées à des événements particuliers sur sites
- Vous participez aux réunions d'échange régulières avec le point d'entrée logistique du client

La partie sécurité :
- Vous gérez l'interface pour la gestion des badges
- Vous préparez et appliquez les plans de prévention et feu
- Vous effectuez les visites de contrôles sécurité réglementaires 
- Vous participez à l'organisation des exercices d'évacuation sur les sites de votre périmètre

La partie environnement :

- Vous participez au comité environnement de la direction Environnement client
- Vous êtes en charge de réaliser et de maintenir la fiche d’identité des sites en collaboration avec les différents contributeurs locaux
- Vous proposez la feuille de route environnement du site en collaboration avec les différents contributeurs locaux
- Vous assurez le déploiement de la communication environnementale sur ses sites et de la bonne sensibilisation des occupants
 - Vous êtes en charge du suivi des indicateurs de performance
- Vous vérifiez la conformité réglementaire de ses sites aux exigences environnementales avec les différents contributeurs locaux
- Vous participez aux audits internes et audits de certification ISO 14001&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
A compléter&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Angoulême, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sun, 04 Jan 2026 23:46:49 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75868&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur d'agence Services</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Grenoble, France</category>
      <title>2025-75868 - Directeur d'agence services F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur d'agence Services&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;

Vos missions couvrent trois domaines.
Grâce à votre sensibilité commerciale :
- Vous assurez que la bonne stratégie commerciale est appliquée auprès des responsables de sites et de secteurs pour consolider la relation client. 
- Vous dialoguez régulièrement avec vos responsables de secteur pour faire le relai avec les clients afin de connaître leur niveau de satisfaction et contribuer à leur fidélisation.
-Vous détectez et transmettez à votre directeur régional toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client.
Au quotidien :
-Vous étudiez les solutions soumises par vos responsables de site pour l'amélioration de l'organisation de travail. 
-Vous veillez au respect de la bonne application des protocoles d'hygiène.
-Vous consolidez et communiquez les éléments de suivi du budget et autres indicateur de performances de l'ensemble de votre périmètre. 
-Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail et de la politique Qualité
Vous managez votre équipe :
-Vous réalisez le suivi de vos responsables de secteur et responsable de site. 
-Vous anticipez et priorisez les besoins de recrutement.
-Vous développez les compétences de l'équipe.
Vous gérez l'administration du personnel dans le respect du cadre légal et réglementaire
-Vous communiquez et contrôlez les éléments de paie
-Vous anticipez, gérez et optimisez le plan de charge des équipes du site.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Nous recherchons un Responsable d'agence disposant d’un BAC +3 et d’une expérience de 5 à 10 ans dans le domaine de la propreté ou des services dans le secteur de la santé.
Véritable manager de terrain, vous savez encadrer et motiver vos équipes, organiser le travail et veiller au respect des procédures qualité et sécurité.
Vous êtes à l'aise sur la partie administrative et contractuelle.
Doté(e) d’un excellent sens relationnel, vous êtes à l’aise dans la relation client et savez développer une approche commerciale pour fidéliser et identifier de nouvelles opportunités.
Autonome, rigoureux(se) et orienté(e) résultats, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership.
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Grenoble, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 29 Dec 2025 13:06:30 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75448&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur</category>
      <category>CDI</category>
      <category>95870 Bezons, France</category>
      <title>2025-75448 - Responsable de secteur Propreté F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
RELATION CLIENT: 
-Etablit une relation construite avec les clients pour l’extension ou la consolidation de la relation
-Conseille les clients sur des solutions adaptées
-Construit les réponses et accompagne ou soutient les négociations avec les clients sur les extensions et avenants au contrat
-S’assure du respect du cahier des charges
-Participe aux contre-visites
GESTION DE SITES:
-Assure la rentabilité des sites en respectant les orientations budgétaires
-S’assure de la qualité de la prestation rendue sur site. Au besoin, définit les plans d’actions nécessaires et s’assure de leurs réalisations opérationnelles
-Planifie, contrôle et valide les heures dans le respect des dispositions légales
-Analyse la fiabilité des états de gestion
-Veille à l’application des engagements contractuels
-Fait un suivi des KPI et met en place des indicateurs de performance
-Construit et suit les rapports d’activités mensuels
-Contrôle la prestation de ses équipes
-Est le garant du respect des règles de sécurité 
MANAGEMENT–RESSOURCES HUMAINES:
-Crée une dynamique managériale en étant proche de ses équipes et anime des réunion régulièrement sur son secteur
-Anticipe, gère et optimise le plan de charge des équipes 
-Veille à la qualité du climat social de son périmètre
-Contrôle et saisit l’exactitude des données de paie et de la GTA 
-Est le point d’entrée de toutes demandes des collaborateurs
-Contrôle le respect du cadre légal et conventionnel
-Assure l’ensemble des actions relatives à l’administratif collaborateur et assure l’interface avec le CSP
-Identifie et remonte annuellement les besoins de formation
-Anticipe les besoins et priorise la mobilité par rapport au recrutement externe
-Réalise les entretiens dans le respect de la politique d’entreprise
-Supervise le processus d’intégration des collaborateurs
-Réalise les entretiens d’évaluation
-Propose les mobilités
-Met en avant ses collaborateurs potentiellement évolutifs de son secteur à son N+1et à la Direction des Ressources Humaines
-Contribue activement à l’insertion des travailleurs en situation de handicap, pour atteindre à minima les objectifs fixés
-Respecte et fait respecter la politique sénior
-Avec l’aide du RRH et après validation en de son N+1, décide et met en œuvre les mesures disciplinaires adaptées
GESTION BUDGÉTAIRE:
-Participe activement à la construction budgétaire 
-Analyse les budgets et définit les plans d’action pour atteindre les objectifs
-Définit les plans d’action financés avec son N+1
-Présente à son N+1 le budget
-Est garant des engagements budgétaires
-Gère et valide les règlements fournisseurs&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Vous êtes de nature autonome et n'hésitez pas à prendre des initiatives en cas de problématique notamment.
Vous avez une excellente expression à l'oral et à l'écrit, vous avez un tempérament managérial également.
Vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum sur des fonctions similaires, la connaissance du secteur de la propreté est un plus. &lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;95870 Bezons, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 18 Dec 2025 23:48:22 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75276&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site</category>
      <category>CDI</category>
      <category>92150 Suresnes, France</category>
      <title>2025-75276 - Responsable de site F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Le Responsable de Site a pour mission principale d’assurer la gestion complète et quotidienne de son site dans une logique de performance, de qualité et de satisfaction client.
1. Management des équipes
Anticiper, organiser et optimiser le plan de charge des équipes (absences, remplacements, reclassements).
Encadrer, motiver et accompagner le développement des compétences.
Garantir un bon climat social et veiller au bien-être au travail.
Réaliser les entretiens professionnels et les rappels disciplinaires si nécessaire.

2. Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
Suivre les déclarations et analyses d’accidents du travail.
Participer aux audits internes et externes.
Appliquer la démarche Développement Durable du groupe.

3. Gestion administrative et RH
Saisir les temps et activités dans le SIRH (Pléiade).
Gérer les absences, arrêts maladie et visites médicales.
Assurer le suivi des autorisations de travail et des formations.
Participer aux recrutements sur le site.

4. Gestion budgétaire et organisationnelle
Préparer et suivre le budget annuel du site.
Veiller au respect des objectifs économiques.
Gérer les stocks, produits et matériels.
Proposer des actions d’optimisation et d’amélioration continue.

5. Relation client
Être l’interlocuteur privilégié du client et assurer sa fidélisation.
Participer aux réunions clients et traiter les réclamations.
Identifier les opportunités de développement du site.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Formation :
Bac +2 à Bac +5 dans les domaines de la propreté, du management des services, ou équivalent (BTS Hygiène, Propreté et Environnement, DUT, Licence ou Master Professionnel).
Le CAFERUIS (Certificat d’Aptitude aux Fonctions d’Encadrement et de Responsable d’Unité d’Intervention Sociale) est un atout.
Expérience :
Expérience confirmée en management d’équipe et en gestion opérationnelle (idéalement dans le secteur de la propreté, du multiservice ou du facility management).
Connaissance des normes QHSE et des procédures budgétaires.
Compétences techniques :
Maîtrise des outils bureautiques et du logiciel de paie (SIRH – Pléiade).
Connaissance des techniques de nettoyage et des équipements associés.
Capacité à suivre et piloter des indicateurs de performance.
Savoir-être :
Leadership naturel, sens du service et du relationnel.
Esprit d’équipe, pédagogie et équité.
Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation.
Force de proposition et résilience face aux imprévus.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;92150 Suresnes, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sat, 13 Dec 2025 23:47:59 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75243&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur de la restauration (cuisine centrale)</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Nancy, France</category>
      <title>2025-75243 - Directeur de la restauration H/F 54/57/88 F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur de la restauration (cuisine centrale)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution !

Rattaché(e) au Directeur Régional, vous assurez en direct l'ensemble de la gestion des restaurants, tout en animant vos équipes , de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.


Au quotidien :
- vous établissez le planning de production en fonction du concept des sites, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

En gestionnaire de qualité :
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,…).

En manager :  
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez vos équipes et communiquez sur les objectifs des sites;
- vous veillez au bon climat social..

Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus. 
Votre sens de l'organisation fera la différence.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Nancy, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sat, 29 Nov 2025 23:48:01 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=73839&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Chef gérant / Manager de site cuisinant</category>
      <category>CDI</category>
      <category>21 Rte de Guentrange, 57100 Thionville, France</category>
      <title>2025-73839 - Chef gérant Restauration - 54/57/88</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Chef gérant / Manager de site cuisinant&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution !

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.


Au quotidien :
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

En gestionnaire de qualité :
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,…).

En manager :  
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social..

Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus. 
Votre sens de l'organisation fera la différence.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;21 Rte de Guentrange, 57100 Thionville, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sat, 29 Nov 2025 23:46:26 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75180&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site Santé et Multi Segment</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Deauville, France</category>
      <title>2025-75180 - Responsable de site Santé F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site Santé et Multi Segment&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Rattaché(e) au Directeur d'Agence SANTE, vous supervisez et animez les prestations de vos sites de façon à garantir la satisfaction, à favoriser la fidélisation et à développer le contrat client. Vous vous assurez également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et
normes légales

Vos missions couvrent trois domaines.

Grâce à votre sensibilité commerciale :

-Vous établissez une relation avec les prescripteurs pour l'extension ou la consolidation de la relation
-Vous traitez les demandes ou réclamations clients et/ou vous assurez qu'elles sont prises en compte
-Vous dialoguez régulièrement avec le client pour connaitre son niveau de satisfaction et contribuez à leur fidélisation
-Vous détectez et transmettez à votre manager toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client

Au quotidien :

-Vous proposez des solutions d'organisation afin d'optimiser les sites
-Vous choisissez les produits appropriés pour les sites
-Vous faites appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site
-Vous assurez la maintenance du matériel dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
-Vous répartissez les tâches de l'équipe
-Vous consolidez et communiquez les éléments à votre supérieur pour le suivi du budget du site
-Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail et de la politique Qualité

Vous managez votre équipe :

-Vous réalisez les entretiens d'agents de service 
-Vous anticipez et priorisez les besoins de recrutement et les faites valider par votre supérieur
-Vous développez les compétences de l'équipe en les formant ou en les faisant former par le chef d'équipe Vous gérez l'administration du personnel dans le respect du cadre légal et réglementaire
-Vous communiquez et contrôlez les éléments de paie 
-Vous anticipez, gérez et optimisez le plan de charge des équipes du site.
Dans le cadre d'un forfait jour avec 11 jours de repos, votre rémunération conforme à la convention sera de 2450€ brut mensuel&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Issu(e) d'une formation de type Hygiène, Propreté et Environnement, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire (en milieu de santé) et d'une expérience certaine en management.Femme ou Homme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre ténacité capacité d'adaptation, votre organisation, votre relationnel et votre rigueur, qui vous permettent de mener à bien les missions qui vous sont confiées.
Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et avez une très bonne maîtrise du Pack Office.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Deauville, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2025 23:48:14 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75155&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site Santé et Multi Segment</category>
      <category>CDI</category>
      <category>13009 Marseille, France</category>
      <title>202510RSIADJ-75155 - Adjoint Responsable de site Santé F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site Santé et Multi Segment&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Rattaché(e) au Directeur d'agence et en collaboration avec le Responsable de site,  vous l'assistez dans ses missions. Vous supervisez et animez les prestations du site de façon à garantir la satisfaction, à favoriser la fidélisation et à développer le contrat client. Vous vous assurez également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Les missions couvrent trois domaines.

Grâce à votre sensibilité commerciale :

-Vous établissez une relation avec les prescripteurs pour l'extension ou la consolidation de la relation
-Vous traitez les demandes ou réclamations clients et/ou vous assurez qu'elles sont prises en compte
-Vous dialoguez régulièrement avec le client pour connaitre son niveau de satisfaction et contribuez à leur fidélisation
-Vous détectez et transmettez à votre manager toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client

Au quotidien :

-Vous proposez des solutions d'organisation afin d'optimiser le site
-Vous choisissez les produits appropriés pour les sites
-Vous faites appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site
-Vous assurez la maintenance du matériel dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
-Vous répartissez les tâches de l'équipe
-Vous consolidez et communiquez les éléments à votre supérieur pour le suivi du budget du site
-Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail et de la politique Qualité

Vous managez votre équipe :

-Vous anticipez et priorisez les besoins de recrutement et les faites valider par votre supérieur
-Vous développez les compétences de l'équipe en les formant ou en les faisant former par le chef d'équipe Vous gérez l'administration du personnel dans le respect du cadre légal et réglementaire
-Vous communiquez et contrôlez les éléments de paie 
-Vous anticipez, gérez et optimisez le plan de charge des équipes du site.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Connaissance en droit social
Technique de management
Technique de nettoyage
Connaissance du processus Qualité
Connaissance du milieu de la santé et hôtellerie&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;13009 Marseille, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sun, 23 Nov 2025 23:48:10 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75490&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur d'agence Services</category>
      <category>CDI</category>
      <category>95700 Roissy-en-France, France</category>
      <title>2025-75490 - Directeur d'agence santé F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur d'agence Services&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;

Vos missions couvrent trois domaines.
Grâce à votre sensibilité commerciale :
- Vous assurez que la bonne stratégie commerciale est appliquée auprès des responsables de sites et de secteurs pour consolider la relation client. 
- Vous dialoguez régulièrement avec vos responsables de secteur pour faire le relai avec les clients afin de connaître leur niveau de satisfaction et contribuer à leur fidélisation.
-Vous détectez et transmettez à votre directeur régional toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client.
Au quotidien :
-Vous étudiez les solutions soumises par vos responsables de site pour l'amélioration de l'organisation de travail. 
-Vous veillez au respect de la bonne application des protocoles d'hygiène.
-Vous consolidez et communiquez les éléments de suivi du budget et autres indicateur de performances de l'ensemble de votre périmètre. 
-Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail et de la politique Qualité
Vous managez votre équipe :
-Vous réalisez le suivi de vos responsables de secteur et responsable de site. 
-Vous anticipez et priorisez les besoins de recrutement.
-Vous développez les compétences de l'équipe.
Vous gérez l'administration du personnel dans le respect du cadre légal et réglementaire
-Vous communiquez et contrôlez les éléments de paie
-Vous anticipez, gérez et optimisez le plan de charge des équipes du site.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Nous recherchons un Responsable d'agence disposant d’un BAC +3 et d’une expérience de 5 à 10 ans dans le domaine de la propreté ou des services dans le secteur de la santé.
Véritable manager de terrain, vous savez encadrer et motiver vos équipes,organiser le travail et veiller au respect des procédures qualité et sécurité.
Vous êtes à l'aise sur la partie administrative et contractuelle.
Doté(e) d’un excellent sens relationnel, vous êtes à l’aise dans la relation client et savez développer une approche commerciale pour fidéliser et identifier de nouvelles opportunités.
Autonome, rigoureux(se) et orienté(e) résultats, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership.
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;95700 Roissy-en-France, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 21 Nov 2025 14:39:56 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=75278&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Pontoise, France</category>
      <title>2025-75278 - Responsable de site </title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de site&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
1. Management et encadrement
Organiser, planifier et répartir le travail des équipes selon les besoins du site.
Encadrer, accompagner et former les agents de service.
Assurer le remplacement ou le renfort des agents en cas d’absence.
Garantir un bon climat social et la cohésion de l’équipe.
Communiquer régulièrement avec les équipes sur les consignes, objectifs et nouveautés de l’entreprise.
Réaliser les entretiens professionnels et participer au suivi RH (paie, absences, pointages, visites médicales).
2. Qualité, sécurité et environnement (QHSE)
Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les protocoles de nettoyage.
Réaliser des contrôles qualité réguliers (papier ou tablette) et des audits terrain.
Analyser les incidents ou accidents du travail avec les collaborateurs concernés.
Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel, produits et équipements.
Participer à la démarche Développement Durable et à la charte d’engagements du groupe.
3. Gestion opérationnelle et administrative
Préparer les plannings, contrôler les heures travaillées et assurer la saisie dans le SIRH (Pléiade).
Gérer les stocks de produits, matériels et consommables (commandes, inventaires, suivi).
Participer à la mise à jour des protocoles et fiches techniques propres au site.
Assurer la maintenance de premier niveau sur les équipements du site.
Soutenir le Responsable de Secteur dans la préparation et le suivi du budget du site.
4. Relation client et reporting
Être l’interlocuteur privilégié du client sur le site et assurer une relation de proximité.
Recueillir et traiter les demandes, remarques et réclamations clients.
Proposer des actions correctives ou d’amélioration du service.
Participer aux réunions clients et assurer le suivi des indicateurs de satisfaction.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Formation :
Bac à Bac +2 dans le domaine de la propreté, de l’hygiène, du management des services ou équivalent.
Une formation technique ou en hygiène et propreté (BTS HPE, CQP Chef d’équipe ou équivalent) est un plus.

Expérience :
Expérience réussie dans un poste similaire ou comme chef d’équipe souhaitée.
Connaissance des techniques de nettoyage et des règles QHSE.
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de nettoyage manuel et mécanisé.
Utilisation des outils bureautiques et du SIRH (Pléiade).
Connaissance des produits d’entretien et de leur sécurité d’utilisation.
Notions de gestion budgétaire et de suivi d’indicateurs.

Savoir-être :
Leadership de proximité et esprit d’équipe.
Sens du service client et du relationnel.
Rigueur, réactivité et sens de l’organisation.
Polyvalence, autonomie et dynamisme.
Force de proposition et capacité à résoudre les imprévus.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Pontoise, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 20 Nov 2025 12:37:13 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=69959&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur</category>
      <category>CDI</category>
      <category>95870 Bezons, France</category>
      <title>2025-69959 - Responsable de secteur Propreté F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux »
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de Secteur. Et si c'était vous ?
Rattaché(e) au chef d'agence, vos missions couvrent les domaines suivants :
GESTION BUDGETAIRE:
-Collabore à la construction du budget et des objectifs annuels
-Assure la bonne rentabilité des sites en accompagnant les Managers sur leur budget
-Analyse les comptes d’exploitation et présente les plans d’actions décidés
-Contrôle la mise en œuvre des plans d’actions par ses managers
-Contrôle et valide la gestion de la planification des heures
-Analyse la fiabilité des états de gestion en collaboration avec le contrôle de gestion
-Veille, en collaboration avec la comptabilité, à la bonne facturation des clients
MANAGEMENT:
-Supervise le processus d’intégration
-Créée une dynamique managériale en animant des réunions de secteur
-Délègue et contrôle auprès des managers de proximité : le processus de recrutement des agents, la signature des CDD pour remplacement...
-Veille, en collaboration avec le(s) assistante(es) à la bonne administration du personnel
-Définit et évalue les objectifs
-Réalise les entretiens annuels
-Engage une démarche de développement des compétences continue des managers
-Contrôle l’activité des managers et informe son responsable des écarts à la discipline interne
-En collaboration avec l’assistante RH et le RRH, constitue les dossiers disciplinaires
-Réalise les entretiens en vue de sanctions
-Transmets les demandes de sanctions
RESSOURCES HUMAINES:
-Garantit le respect des processus d’entreprise en matière d’administration du personnel
-Contrôle en collaboration avec les managers l’exactitude des données de paie et de la GTA
-Garantit le respect du cadre légal et conventionnel
-Etablie le recueil des besoins sur son secteur pour le plan de formation annuel
-Pilote le recrutement des managers de proximité
-Anticipe les besoins et priorise la mobilité interne par rapport au recrutement externe
-Réalise les entretiens de sélection des managers de proximité dans le respect de la politique d’entreprise
-Réalise les demandes de recrutement CDI et CDD d’accroissement et les transmets à son responsable
-Pilote les reprises ou ouvertures de marché et l’intégration des nouveaux collaborateurs repris
-Identifie et propose des candidatures au parcours Université Elior Services
-Participe à la revue des talents annuelle
-Veille à l’atteinte des objectifs définis par la direction des Ressources Humaines en matière de diversité
-Garantit la qualité du climat social de son périmètre
RELATION CLIENT:
-Délègue et contrôle le respect du cahier des charges défini dans le contrat client
-Etablit un contact régulier avec les clients pour instaurer un climat de fidélisation
-Répond et traite les demandes clients qui lui sont remontées directement.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;

En plus d’être un(e) technicien(e) compétent(e) et un(e) manager confirmé(e), vous êtes :
Organisé(e)
Autonome, rigoureux (se), force de propositions
Disponible et à l’écoute
Doté(e) d’un excellent relationnel et d’un fort esprit de service client
A l’aise avec les outils informatique
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;95870 Bezons, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 12 Nov 2025 14:49:01 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=74904&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Chef d'équipe</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Nice, France</category>
      <title>202510-06-74904 - Chef d'équipe propreté Santé F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Chef d'équipe&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Nous sommes à la recherche de notre futur Chef d'équipe. Et si c'était vous ? #LeJobQueJeVeux
 Rattaché(e) au Responsable de site, vos missions couvrent les domaines suivants :
NETTOYAGE DES LOCAUX :
- Assure, selon le site, l’ouverture et/ou la fermeture des locaux
- Prépare les produits, matériels et consommables nécessaires à la réalisation de sa prestation et celles de son équipe.
- Vérifie, avant usage, l’état du matériel et la quantité de consommables et produits nécessaires à la prestation.
- Utilise le matériel de nettoyage de base et machines spécifiques
- Effectue les prestations de nettoyage du poste
- Effectue et/ou encadre les remises en état des locaux
- Applique et fait appliquer les protocoles et modes opératoires Elior Services
- Réalise et fait réaliser la prestation dans le respect des objectifs Qualité, Sécurité et Environnement de l’entreprise
- Effectue les contrôles visuels journaliers de ses prestations ainsi que des agents de services.
- Gere le parc matériel et les stocks de produits et consommables.
- Effectue et/ou encadre les inventaires

RELATION CLIENT : 
- Veille à assurer un bon relationnel avec le client, ses salariés et/ou ses usagers.
- Veille à respecter la confidentialité des clients
- S’assure de la bonne image de l’entreprise renvoyée par son équipe auprès du client (politesse, discrétion et bonne présentation)
- Veille à l’entretien de sa tenue et celles de son équipe
Fidélisation du client:
- Traite les demandes ou réclamations du client suivant les actions définies avec son supérieur
- Détecte et transmet au responsable toutes les opportunités de développement ou d’amélioration sur le site
MANAGEMENT :
Formation/Accompagnement/Contrôle:
- Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés
- Développe les compétences de l’équipe en les formants et en les accompagnants
- Remonte les besoins de formation à son responsable
- Assure la remise à niveau des agents (en cas d’écart constaté aux standards qualité).
- Evalue régulièrement les agents sur leurs connaissances propres aux techniques, aux protocoles et modes opératoires de nettoyage
- Réalise les contrôles (papier ou sur tablette) selon la périodicité définie sur le site
- Réalise des contrôles aléatoires et contradictoires avec les agents
Disciplinaire:
- Veille particulièrement à la ponctualité et la conformité des tenues de son équipe.
- Enregistre les écarts des agents à la discipline interne
- Enregistre les écarts des agents sur la qualité des prestations
-Effectue les rappels à l’ordre oraux
Organisation:
-Répartit la charge de travail au sein de son équipe
-Répond aux questions de son équipe et les accompagne si nécessaire
-Garantit la bonne entente au sein de son équipe et participe au bon climat social sur le site
-Remonte à son responsable les besoins en recrutement pour les remplacements et l’accroissement d’activité. Peut le cas échéant réaliser des entretiens de sélection&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Expérience dans le domaine de la santé ou l’hôtellerie exigée. &lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Nice, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 05 Nov 2025 23:48:13 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=73301&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Fèves, France</category>
      <title>2025-73301 - Responsable de secteur propreté - Metz F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Responsable de secteur&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux »
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de Secteur. Et si c'était vous ?
Rattaché(e) au chef d'agence, vos missions couvrent les domaines suivants :
GESTION BUDGETAIRE:
-Collabore à la construction du budget et des objectifs annuels
-Assure la bonne rentabilité des sites en accompagnant les Managers sur leur budget
-Analyse les comptes d’exploitation et présente les plans d’actions décidés
-Contrôle la mise en œuvre des plans d’actions par ses managers
-Contrôle et valide la gestion de la planification des heures
-Analyse la fiabilité des états de gestion en collaboration avec le contrôle de gestion
-Veille, en collaboration avec la comptabilité, à la bonne facturation des clients
MANAGEMENT:
-Supervise le processus d’intégration
-Créée une dynamique managériale en animant des réunions de secteur
-Délègue et contrôle auprès des managers de proximité : le processus de recrutement des agents, la signature des CDD pour remplacement...
-Veille, en collaboration avec le(s) assistante(es) à la bonne administration du personnel
-Définit et évalue les objectifs
-Réalise les entretiens annuels
-Engage une démarche de développement des compétences continue des managers
-Contrôle l’activité des managers et informe son responsable des écarts à la discipline interne
-En collaboration avec l’assistante RH et le RRH, constitue les dossiers disciplinaires
-Réalise les entretiens en vue de sanctions
-Transmets les demandes de sanctions
RESSOURCES HUMAINES:
-Garantit le respect des processus d’entreprise en matière d’administration du personnel
-Contrôle en collaboration avec les managers l’exactitude des données de paie et de la GTA
-Garantit le respect du cadre légal et conventionnel
-Etablie le recueil des besoins sur son secteur pour le plan de formation annuel
-Pilote le recrutement des managers de proximité
-Anticipe les besoins et priorise la mobilité interne par rapport au recrutement externe
-Réalise les entretiens de sélection des managers de proximité dans le respect de la politique d’entreprise
-Réalise les demandes de recrutement CDI et CDD d’accroissement et les transmets à son responsable
-Pilote les reprises ou ouvertures de marché et l’intégration des nouveaux collaborateurs repris
-Identifie et propose des candidatures au parcours Université Elior Services
-Participe à la revue des talents annuelle
-Veille à l’atteinte des objectifs définis par la direction des Ressources Humaines en matière de diversité
-Garantit la qualité du climat social de son périmètre
RELATION CLIENT:
-Délègue et contrôle le respect du cahier des charges défini dans le contrat client
-Etablit un contact régulier avec les clients pour instaurer un climat de fidélisation
-Répond et traite les demandes clients qui lui sont remontées directement.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Doté d’une première expérience dans le secteur des services aux entreprises (idéalement dans le secteur de la propreté), vous avez déjà occupé un poste similaire ou un poste mêlant relation client et exploitation (tel que commercial en grande distribution ou dans les services, technico-commercial…).
Vos capacités relationnelles, votre sens du service client et vos capacités managériales sont reconnues !
Rejoignez nous au sein du groupe Elior/Derichebourg !&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Fèves, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 05 Nov 2025 23:46:12 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=74871&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur des opérations</category>
      <category>CDI</category>
      <category>Créteil, France</category>
      <title>2025-74871 - Directeur des opérations F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur des opérations&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Dans ce cadre vos missions s'articuleront autours des axes suivants :
OPERATIONS :
- Garantit sur son périmètre la mise en oeuvre des politiques et décisions de l’entreprise
•Contrôle l’application des politiques en matière d’Hygiène, Qualité, Santé, Sécurité et Développement Durable
•Contrôle l’efficacité globale des opérations et impulse les mesures correctives
•S’assure de la satisfaction des clients
•S’assure du bon fonctionnement avec les Services Fonctionnels et impulse le déploiement des politiques transverses de l’entreprise ou du Groupe (Marketing, RH, achats, méthodes, etc.)
DEVELOPPEMENT COMMERCIAL :
-Fixe et pilote les objectifs en matière de développement et de fidélisation pour son périmètre
•Contrôle la mise en oeuvre des plans d’actions
•Participe au ciblage commercial en relation avec le Commerce et la Direction Techniques Méthodes et Qualité
•Contribue à l’élaboration des appels d’offre et aux soutenances commerciales sur les comptes stratégiques
•Assure la représentation de l’entreprise sur son périmètre
MANAGEMENT : 
Animation d’équipe :
•Anime les équipes opérationnelles
•Veille à la qualité du climat social de son périmètre
•Supervise le processus d’intégration des collaborateurs de son périmètre
•Anticipe les besoins et privilégie les mobilités internes
•Réalise les entretiens dans le respect de la politique d’entreprise
Ressources Humaines :
•S’assure du développement des collaborateurs et défini les plans de successions et de formation en s’appuyant sur les services RH
•Collabore et participe au déploiement des politiques RH dans son périmètre (diversité, alternance, réglementaires et relations sociales…)
•Réalise les entretiens annuels d’évaluation&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Formation supérieure (Bac+4/5)
Expérience professionnelle minimum de 10 ans sur un poste équivalent
Compétences requises :
-          Maitrise des techniques de Fidélisation clients
-          Maitrise des techniques de Vente
-          Management
-          Gestion et Analyse des comptes
-          Outils informatiques
Savoir-être :
-          Dynamique et réactif
-          Fédérateur
-          Esprit de service
-          Force de proposition&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;Créteil, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 03 Nov 2025 23:48:40 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=72994&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Adjoint manager de site</category>
      <category>CDI</category>
      <category>44800 Saint-Herblain, France</category>
      <title>CT-ADJOINT SITE-Santé Atlantique-72994 - Adjoint manager de site F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Adjoint manager de site&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente !

Rattaché(e) à votre responsable de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.

Vous animez le point de vente :
- vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients;
- vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état;
- vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire;
- vous participez à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place.

En gestionnaire de qualité :
- vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels;

&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration / Vente avec stages significatifs, ou professionnel avec une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.

Vous avez le sens du service au client et de l'excellence opérationnelle.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;44800 Saint-Herblain, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 12:50:58 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=65384&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel</category>
      <category>Contrat d'apprentissage</category>
      <category>92160 Antony, France</category>
      <title>CT-Apprenti Chef Gérant-Antony-65384 - Alternant - Chef gérant F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;Contrat d'apprentissage&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !

Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. 
Futur manager, vous veillez avec le Chef gérant à la satisfaction des clients et des convives.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Préparant une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restauration, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients) et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous offrira de multiples opportunités de carrière à la fin de votre formation.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;92160 Antony, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 12:50:58 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=65383&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel</category>
      <category>Contrat d'apprentissage</category>
      <category>92000 Nanterre, France</category>
      <title>CT-Apprenti Gérant-La Défense-65383 - Alternant - Chef gérant F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;Contrat d'apprentissage&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !

Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. 
Futur manager, vous veillez avec le Chef gérant à la satisfaction des clients et des convives.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Préparant une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restauration, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients) et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous offrira de multiples opportunités de carrière à la fin de votre formation.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;92000 Nanterre, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 12:50:58 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=65381&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel</category>
      <category>Contrat d'apprentissage</category>
      <category>91480 Quincy-sous-Sénart, France</category>
      <title>CT-Apprenti Gérant-65381 - Alternant - Chef gérant F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/ALTERNANCE - Management opérationnel&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;Contrat d'apprentissage&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !

Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. 
Futur manager, vous veillez avec le Chef gérant à la satisfaction des clients et des convives.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Préparant une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restauration, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients) et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous offrira de multiples opportunités de carrière à la fin de votre formation.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;91480 Quincy-sous-Sénart, France&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 12:50:58 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://elior-coll.profils.org/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=74289&amp;idOrigine=526&amp;LCID=1036</link>
      <category>MANAGEMENT OPERATIONNEL/Adjoint manager de site</category>
      <category>CDI</category>
      <category>75012</category>
      <title>ST-ADJ.DI.RESTAU-ROTHSCHILD-74289 - Adjoint directeur de restaurant F/H</title>
      <description>&lt;b&gt;Filière / Métier : &lt;/b&gt;MANAGEMENT OPERATIONNEL/Adjoint manager de site&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Contrat : &lt;/b&gt;CDI&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En lien hiérarchique direct avec le Responsable du site, l’adjoint remplace ce dernier pendant ces congés/absences
HYGIENE HACCP : Garant de l’HACCP (Hygiène et traçabilité, températures)
VERIFICATIONS :
Des traçabilités : contrôle des températures des chambres froides, remise en température, températures chaud/froid pendant le service, étiquettes de déconditionnements et reconditionnements, plans de nettoyage, plans de détartrage et purge).
Les émargements et contrôler les dlc des produits en stocks.
Des livraisons (rangement, contrôle à réception, élimination des cartons et palette…)  
De la présentation vitrine self et la mise en place des panneaux présentation, couverts, condiments, affichage produits et traçabilité viande bovine
De nettoyage/désinfections des zones et appareils
Participer à la constitution des chariots pour les patients si nécessaire et/ou Participer à la production self en cas de besoin (retard ou absence) PONCTUEL
Effectuer la dégustation des plats des patients avec les diététiciennes du service
Maitrise de la Caisse au self an cas de besoin
Remplir des tableaux de suivi pour saisir les commandes, et réajuster les quantités en fonction des vendus et du stock
Demande d’intervention technique au service concerné
Préparation et organisation des repas à thème du self
- Participation et animation aux causeries hygiène + sécurité
- Participation aux réunions trimestrielles (commissions de menus, de maintenance et audit ACHAT)
- Audit eurofins + participation aux CAD&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.
Vous avez le sens du service et de la relation clients.
Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et vous avez une première expérience professionnelle dans l'univers de la restauration et/ou du management opérationnel.&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Ville  : &lt;/b&gt;75012&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 12:50:38 Z</pubDate>
    </item>
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