Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Profil : QHS AU TRAVAIL et METHODES-->Management de la Qualité Hygiène Sécurité environnementale, MANAGEMENT OPERATIONNEL-->Directeur de la restauration (cuisine centrale)

NC-DIET-NOISYLEGRAND-75543 - Diététicien F/H

Thu, 25 Dec 2025 23:47:36 Z

Filière / Métier : QHS AU TRAVAIL et METHODES/Management de la Qualité Hygiène Sécurité environnementale
Contrat : CDI
Description du poste :
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) Hygiéniste Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles). Vous proposez et mettez en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives. Grâce à votre expertise, vous assurez de manière régulière des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre. Avantages : Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature ou Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

Compétences Diététicienne Profil junior , ou expérimenté Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s de restauration et de la satisfaction des convives. Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans l’équipe que vous accompagnez. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Ville : 93160 Noisy-le-Grand, France

NC-CORBEIL-DIET-75767 - Diététicien F/H

Mon, 22 Dec 2025 12:52:06 Z

Filière / Métier : QHS AU TRAVAIL et METHODES/Management de la Qualité Hygiène Sécurité environnementale
Contrat : CDD
Description du poste :
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) en restauration collective Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles). Vous proposez et mettez en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives. Grâce à votre expertise, vous assurez de manière régulière des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre. Avantages : Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

Une première expérience en restauration collective serait un plus Profil Diététique évolutif vers un poste de Responsable de suivi clients Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s de restauration et de la satisfaction des convives. Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans l’équipe que vous accompagnez. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Ville : 91100 Corbeil-Essonnes, France

2025-75243 - Directeur de la restauration H/F 54/57/88 F/H

Sat, 29 Nov 2025 23:48:01 Z

Filière / Métier : MANAGEMENT OPERATIONNEL/Directeur de la restauration (cuisine centrale)
Contrat : CDI
Description du poste :
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au Directeur Régional, vous assurez en direct l'ensemble de la gestion des restaurants, tout en animant vos équipes , de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Au quotidien : - vous établissez le planning de production en fonction du concept des sites, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.; - vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches; - vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. En gestionnaire de qualité : - vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant; - vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,…). En manager : - vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés; - vous supervisez vos équipes et communiquez sur les objectifs des sites; - vous veillez au bon climat social.. Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.

Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit. La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus. Votre sens de l'organisation fera la différence.
Ville : Nancy, France

202510QSE-75156 - Animateur Qualité Sécurité Environnement F/H

Sun, 23 Nov 2025 23:48:08 Z

Filière / Métier : QHS AU TRAVAIL et METHODES/Management de la Qualité Hygiène Sécurité environnementale
Contrat : CDI
Description du poste :
Rattaché(e)au Directeur d'agence et en collaboration avec le Directeur de site, vous mettez en oeuvre des plans d'action pour accompagner les sites de votre périmètre dans l'application des normes de qualité et sécurité, dans l'objectif de minimisation des risques. Vos missions : - Contribuer au suivi et au respect des exigences Qualité, Sécurité et Environnement par les équipes sur le site - Consolider et suivre les reportings QSE (contrôles qualité,remontées de situations dangereuses, etc.) - Veiller au respect et assurer le suivi des actions liées aux formalités administratives des Accidents de Travail et Maladies Professionnelles. - Participer aux plans de prévention

Profil, expérience, formation - Vous détenez un diplôme dans le domaine QSE (Qualité Sécurité et Environnement), et maîtrisez les outils numériques et en particulier le Pack Office, notamment Excel et Powerpoint, ce poste est fait pour vous ! - La connaissance des normes ISO 9001 et ISO 45001 est indispensable. - Les missions nécessitent que vous soyez rigoureux, organisé et impliquent de travailler en collaboration avec des interlocuteurs variés (directeur d’agence, responsables de site, assistante RH, clients…). Alors n’attendez plus pour postuler !
Ville : 13009 Marseille, France