Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Secteur d'activité
Cuisines centrales
Nom du RH responsable de l'offre
NICOLAS COLLESS
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0663344895
Description du poste
Filière / Métier
QHS AU TRAVAIL et METHODES - ALTERNANCE – QHS au travail et méthodes
Intitulé du poste
Alternant – Diététicien F/H
Contrat
Contrat d'apprentissage
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Alternant
Durée du contrat
24 MOIS
Environnement du poste
Nous recherchons notre future Alternant Diététicien à pourvoir dès que possible
Lieu : FRESNES (94)
Début du contrat: 02 septembre 2025
Contrat: apprentissage
Description de la mission
Découvrez le job que vous voulez !
Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !
Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) – Diététicien(ne).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.
Vous êtes garant(e) de la mise en œuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP.
Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.
Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous suivez actuellement une formation en diététique et vous souhaitez conforter votre parcours avec une expérience professionnalisante en diététique. Vous maîtrisez les fondamentaux de la diététique. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration, dans une ambiance conviviale et stimulante.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Avantages
Convention collective de la restauration collective
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise
Remboursement à 50% du PASS NAVIGO
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, VAL DE MARNE (94)
Ville
Fresnes, France
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