Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
Secteur d'activité
Restauration Santé
Nom du RH responsable de l'offre
Christine SAINDRENAN
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0608676030
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Commis de cuisine
Intitulé du poste
Commis de cuisine F/H F/H
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Environnement du poste
Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18).
Contrat : CDI
Horaires : variable sur un cycle de 3 semaines
Semaine 1 : 7h et 15h30
Semaine 2 : 8h et 15h30
Semaine 3 : entre 11h30 et 20h45
Nombre de repas préparés sur le site : 80
Nombre de collaborateurs sur site : 2
Description de la mission
Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18)
Contrat : CDI
Horaires : Temps complet - Planning sur 3 semaines
Nombre de repas préparés sur le site : 80
Nombre de collaborateurs sur site : 2
Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.
Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.
Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.
Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas
13ème mois après 9 mois d'ancienneté
mutuelle et prévoyance avantageuse
CSE
Possibilité de places en crèche
Profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.
Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.
Vous appréciez le travail en équipe.
Avantages
Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas
13ème mois après 9 mois d'ancienneté
mutuelle et prévoyance avantageuse
CSE
Possibilité de places en crèche
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Centre - Val de Loire, CHER (18 )
Ville
18570 Trouy, France
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