Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
Secteur d'activité
Restauration Enseignement
Nom du RH responsable de l'offre
Jessica LE NEVE
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0297019774
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier F/H
Contrat
CDI intermittent
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Environnement du poste
Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à SAINT AUBIN DU CORMIER (35).
Contrat : CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine
Horaires : Du lundi au vendredi. 8h/jour le lundi, mardi, jeudi et vendredi. 3h/jour le mercredi
Nombre de repas préparés sur le site : 1100 repas par jour
Nombre de collaborateurs sur site : 7 personnes
Poste à pourvoir à compter du 02/09/2024
Description de la mission
Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à SAINT AUBIN DU CORMIER (35).
Contrat : CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine
Horaires : Du lundi au vendredi. 8h/jour le lundi, mardi, jeudi et vendredi. 3h/jour le mercredi
Nombre de repas préparés sur le site : 1100 repas par jour
Nombre de collaborateurs sur site : 7 personnes
Poste à pourvoir à compter du 02/09/2024
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.
Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
De bonnes connaissances en pâtisserie sont souhaitées.
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Bretagne, ILLE ET VILAINE (35)
Ville
35140 Saint-Aubin-du-Cormier, France