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Cuisinier F/H


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux  

Secteur d'activité

Restauration Santé

Nom du RH responsable de l'offre

Emilie KACI

Numéro de tél. du RH responsable de l'offre

0762655893

Description du poste

Filière / Métier

CUISINE - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier F/H

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Employé

Environnement du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.


Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier (F-H) en CDI à Nancy (54).


Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps plein
Travail un week end sur deux
Horaires : 7h-14h30 en semaine 1 et 9h30-17h ou 17h55

Description de la mission

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.


Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.


Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.


Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !


Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier (F-H) en CDI à Nancy (54).


Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps plein
Travail un week end sur deux
Horaires : 7h-14h30 en semaine 1 et 9h30-17h ou 17h55
Expériences en textures modifiées et connaissance HACCP si possible



La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).



Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?



Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !


Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.



Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.


L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !


Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !


 


Avantages :


Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant


Avantage en nature sur les repas


Accès prestations CSE


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Possibilité de place(s) en crèche


Avoir des horaires fixes et sans coupure


Tenue de travail fournie et blanchie


Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé


Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne


Prime cooptation


RTT

Profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.


Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.


Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.


De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Avantages

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant


Avantage en nature sur les repas


Accès prestations CSE


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Possibilité de place(s) en crèche


Avoir des horaires fixes et sans coupure


Tenue de travail fournie et blanchie


Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé


Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne


Prime cooptation


RTT

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Grand Est, MEURTHE ET MOSELLE (54)

Ville

Nancy, France