Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior

Diététicien F/H


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »  

Secteur d'activité

Restauration Enseignement et Santé

Nom du RH responsable de l'offre

AUDREY JEAN

Numéro de tél. du RH responsable de l'offre

0000000000

Description du poste

Filière / Métier

QHS AU TRAVAIL et METHODES - Méthodes

Intitulé du poste

Diététicien F/H

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Agent de maîtrise

Environnement du poste

Découvrez le job que vous voulez !

Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Diététicien(ne) au sein de notre Direction Régionale du Médico-Social basée au Plessis Robinson (92). 

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Description de la mission

Découvrez le job que vous voulez !
Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ?


Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) 


Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

 

Grâce à votre expertise en nutrition, vous contribuez activement à la qualité de l’offre alimentaire au sein de votre périmètre.

Vos principales missions sont les suivantes :

✅ Garantir la conformité nutritionnelle et sanitaire des repas : 


Veiller au respect des règles d’équilibre diététique, de santé et d’hygiène alimentaire sur l’ensemble des sites dont vous avez la responsabilité.


Élaborer le plan alimentaire et participer à la construction des menus, en tenant compte des typologies de convives, des contraintes contractuelles, réglementaires, ainsi que des attentes des équipes opérationnelles.


✅ Participer à la vie des sites et à la sensibilisation des convives: 


Concevoir, proposer et mettre en œuvre des animations diététiques et des actions de sensibilisation à la sécurité alimentaire dans les restaurants, à destination des convives.


Assurer régulièrement des formations en hygiène et diététique auprès du personnel de restauration de votre périmètre, afin de renforcer la montée en compétences des équipes.


✅ Apporter un appui aux équipes encadrantes :


Accompagner l’encadrement dans les commissions de restauration et tout autre dossier nécessitant votre expertise de diététicien·ne.


Fournir un appui-conseil dans la gestion des situations spécifiques liées à l’offre alimentaire (besoins particuliers, réclamations, audits, etc.).


✅ Contribuer aux projets transversaux : 

Participer à l'ensemble des plans d'actions transversaux initiés au sein de la DR et à l'accompagnement du service commerce dans le chiffrage des menus



Profil

 

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s de restauration et de la satisfaction des convives.
Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans l’équipe que vous accompagnez.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Avantages

13ème mois 
Rémunération variable (10%) 
Prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)

Ville

92350 Le Plessis-Robinson, France