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ALTERNANT - Chef gérant - PARIS F/H


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux


  

Secteur d'activité

Restauration Entreprises

Nom du RH responsable de l'offre

DE MATTEIS Giovanni

Numéro de tél. du RH responsable de l'offre

0760547312

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Alternant - Chef gérant

Intitulé du poste

ALTERNANT - Chef gérant - PARIS F/H

Contrat

Contrat d'apprentissage

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Alternant

Durée du contrat

1 - 2 ans

Environnement du poste

Sous la responsabilité du responsable ou directeur de restaurant, vous contribuez à la gestion du restaurant d'entreprise.

Description de la mission

OFFRE A POURVOIR EN APPRENTISSAGE

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !

Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget.
Futur manager, vous veillez avec le Chef gérant à la satisfaction des clients et des convives.

Profil

Préparant une formation Bac Pro ou un BTS/DUT en hôtellerie ou restauration, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients) et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous offrira de multiples opportunités de carrière à la fin de votre formation.

Avantages

- Bénéficier de parcours de formation
- CE
- Mutuelle
- 13ème mois

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, PARIS (75)

Ville

PARIS (75)