Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… 

Nous vous proposons un poste d’Assistant(e) Manager en alternance au sein d’un établissement de la Direction Régionale Centre Ouest d’Elior, basée à Rennes (Rue Maryse Bastié - Bâtiment D-K1 35170 BRUZ).

Votre rémunération variera selon les critères de la grille salariale de la Convention Collective Nationale.

Découvrez le job que vous voulez !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Assistant(e) Responsable de Secteur.

Collaborez avec le Responsable de secteur afin d’effectuer les missions suivantes :

• Suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle de la qualité de la prestation et du bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services)
• Optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…)
• Participation au management du personnel (déploiement des axes stratégiques sur site, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateurs dans son secteur, …)
• Production de supports de communication internes et externes (Rapports annuels, signalétiques, …)
• Participation à l'élaboration des dossiers de renouvellement commerciaux
• Rédaction de pièces administratives

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion (type école de commerce). Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez déjà eu une première expérience professionnelle dans une mission qui nécessitait un positionnement opérationnel en relation avec des clients.
Vous avez le sens du service et de la relation client.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

• 13ème mois
• Mutuelle et prévoyance d'entreprise
• Comité social et économique
• Avantage en nature (Titres restaurant)
• Bénéficier d’un parcours de formation interne
• Bénéficier de la mobilité interne