Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).
Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Secteur d'activité
Restauration Entreprises
Nom du RH responsable de l'offre
Johanna DESIREE
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0638959208
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Chef de partie
Intitulé du poste
Pizzaïolo qualifié F/H
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Environnement du poste
Nous recherchons un Pizzaïolo qualifié F/H pour rejoindre notre futur restaurant d'entreprise l'Oréal RHAPSODY situé à Saint-Ouen (93).
Vous serez responsable de la carte des pizzas, la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de fournir un service de qualité à nos clients.
Autonome sur toute la partie commande, stock et matières premières
Description de la mission
Découvrez le job que vous voulez !
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle PIZZAÏOLO
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client.
Vous avez la charge de la confection des pâtons de pizzas et des pizza faites maison minutes, dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Vous serez autonome sur la maîtrise de vos matières premières, la gestion de vos stocks et les commandes que vous transmettez au Chef de production du site.
Vous travaillez sur un four à pizza électrique nouvelle génération.
Environnement :
Pizzaïolo qualifié F/H
Restaurant d'entreprise situé à Saint-Ouen (93)
Site de L’ORÉAL RHAPSODY
Kiosque pizzas préparées minutes.
Responsable de la carte des pizzas,
Autonome sur toute la partie commande, stock et matières
premières
Vous élaborez votre propre carte
800 couverts par jour.
Equipe de 24 personnes
Travail du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00
Rémunération brute mensuelle sur 13 mois : entre 2400 et 2600€ bruts mensuels
Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous êtes un PIZZAIOLO aguérit et autonome de la confection de la pate, à la création des pizza
Minimum 3 ans d'expérience confirmée.
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés.
Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, SEINE SAINT-DENIS (93)
Ville
93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France
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