Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior

Responsable Club F/H


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux  

Secteur d'activité

Restauration Entreprises

Nom du RH responsable de l'offre

Olivia LE TOURNEUR

Numéro de tél. du RH responsable de l'offre

0763754440

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Responsable Club

Intitulé du poste

Responsable Club F/H

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Agent de maîtrise

Environnement du poste

Nous rechercherons notre Responsable de Club Direction F/H, pour notre restaurant situé à PARIS (75009).


Club de direction ouvert du lundi au vendredi : 10 couverts par jour en moyenne + activité événementielle.


Cadre prestigieux.


2 collaborateurs à superviser (Chef de cuisine et Maître d'hôtel) + des extras.


Nous cherchons une personne rigoureuse, bon gestionnaire et qui fait preuve d'un très bon relationnel.


 


 


 

Description de la mission

Découvrez le job que vous voulez !



Vous avez la qualité du service, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé et savez mener une équipe ?



Nous recrutons notre futur(e) Responsable club



Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une réelle expérience gustative ?


 


Révélez votre créativité / Révélez vos talents !



Vous développez l'activité d'un club de direction (table de direction, service room et prestations évènementielles), vous êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients.
Vous animez et organisez le travail de votre équipe.
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus.


 


Avantages : 


Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !


 


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe.


 


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !


 


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


 


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


 


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


 


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.


Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


 


N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Avantages

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement 
Accès prestations comité d'entreprise

Effectif à encadrer

1 à 5

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, PARIS (75)

Ville

75009 Paris, France