Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
Secteur d'activité
Restauration Multi-Marchés
Nom du RH responsable de l'offre
Jessica LE NEVE
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0297019774
Description du poste
Filière / Métier
MANAGEMENT OPERATIONNEL - Responsable de secteur
Intitulé du poste
Responsable de secteur F/H
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Cadre
Environnement du poste
Ansamble recherche un(e) Responsable de secteur H/F pour son agence de CAEN (14).
Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine
Horaires : forfait jour - 215 jours de travail/an
Secteur : médico-social
Mobilité : Calvados (14), Manche (50), l’Orne (61), Ille et Vilaine (35), Yvelines (78), Seine-Maritime (76), Eure (27)
Poste à pourvoir pour septembre 2024
Description de la mission
Ansamble recherche un(e) Responsable de secteur H/F pour son agence de CAEN (14).
Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine
Horaires : forfait jour - 215 jours de travail/an
Secteur : médico-social
Mobilité : Calvados (14), Manche (50), L’Orne (61) et Ille et Vilaine (35), Yvelines (78), Seine-Maritime (76), Eure (27)
Poste à pourvoir pour septembre 2024
La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel !
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez et animez les équipes des sites qui vous sont confiés. Vous veillez à leur bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Vous êtes chargé(e) de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre pour atteindre les objectifs budgétés, dans le respect des procédures internes et de la législation.
Ainsi, vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et contribuez à leur évolution. Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l’application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Vous accompagnez également les managers des sites dans la construction et la réalisation des plans d’actions et des budgets pour atteindre les résultats attendus. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous aide à développer le chiffre d’affaires de votre secteur et à fidéliser les clients partenaires. Vous êtes également attentif(ve) aux enquêtes satisfaction réalisées auprès des convives pour maintenir la qualité des prestations et la réponse à leurs attentes.
Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Véhicule de fonction
Téléphone
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Profil
De formation commerciale ou hôtelière, de niveau BTS à Bac+4 ou 5, vous possédez une expérience dans une fonction similaire et le secteur de la restauration vous motive.
Au minimum 5 ans d’expérience opérationnelle en gestion multi-sites et dans le secteur médico-social
Compétences techniques requises
Maitrise des logiciels de bureautique (Powerpoint, Excel, Word)
Savoir gérer un budget
Aptitudes personnelles requises
Capacité d’autonomie
Capacités organisationnelles
Bon relationnel
Prise d’initiatives
Anticipation
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Véhicule de fonction
Téléphone
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Normandie, CALVADOS (14)
Ville
14000 Caen, France
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