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Responsable logistique Atelier Culinaire F/H


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?
  

Secteur d'activité

Cuisines centrales

Nom du RH responsable de l'offre

Christine SAINDRENAN

Numéro de tél. du RH responsable de l'offre

0772001947

Description du poste

Filière / Métier

ACHATS / LOGISTIQUE - Logistique

Intitulé du poste

Responsable logistique Atelier Culinaire F/H

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Agent de maîtrise

Environnement du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.


Ansamble recherche un(e) responsable d'équipe logistique pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à DREUX (28).


Contrat : CDI temps complet


Horaires : 3h00-10h30 du lundi au vendredi


Nombre de repas préparés sur le site : 10 000


Nombre de collaborateurs à manager : 30

Description de la mission

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.


Ansamble recherche un(e) responsable d'équipe logistique pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à DREUX (28).


Contrat : CDI temps complet


Horaires : 3h00-10h30 du lundi au vendredi


Nombre de repas préparés sur le site : 10 000


Nombre de collaborateurs à manager : 30


 


Vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à mener une équipe vers l'excellence et le service client ? Vous avez envie d’évoluer dans l’univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?


 


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable logistique.



Vous avez la charge de coordonner et de superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour l'atelier culinaire (cuisine centrale)



Vous participez à la gestion et l'optimisation des coûts logistiques et contribuez à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des normes HACCP.



Vous êtes garant(e) de l’analyse des tournées et de la mise en place des plans d’optimisation logistique des points de livraison (gestion des tournées).



En tant que manager, vous recrutez et animez les équipes sous votre responsabilité. 


 


Découvrez en vidéo le métier de chauffeur-livreur-préparateur chez Ansamble :



Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?


Et si on travaillait Ansamble ?


 


Avantages :


Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Prime annuelle sur objectifs


Avantage en nature sur les repas


Plan d'épargne PERCO


Compte Epargne Temps


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)


Possibilité de place(s) en crèche


Possibilité d'évolution


Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.



De formation type Bac+2 spécialisation management dans la logistique, vous avez des connaissances en gestion, en droit et sécurité alimentaire.



Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Avantages

Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Prime annuelle sur objectifs


Avantage en nature sur les repas


Plan d'épargne PERCO


Compte Epargne Temps


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)


Possibilité de place(s) en crèche


Possibilité d'évolution


Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Effectif à encadrer

16 à 30

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Centre - Val de Loire, EURE ET LOIR (28)

Ville

28100 Dreux, France