Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Secteur d'activité
Restauration Entreprises
Nom du RH responsable de l'offre
Georges FERREIRA
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
+33672439642
Description du poste
Filière / Métier
SERVICE EN SALLE - Responsable de salle
Intitulé du poste
Responsable point de vente F/H
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Environnement du poste
Lacoste, Paris (75016)
Nous chercons notre nouveau/nouvelle responsable point de vente.
Nombre moyen de couverts : 150 couverts
Vous évoluerez dans une équipe à taille humaine de 4 collaborateurs.
Description de la mission
Découvrez le job que vous voulez !
Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et vous aimez faire plaisir à vos convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de salle.
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
En tant que manager, vous avez la liberté de définir l’organisation et les objectifs de votre équipe, tout en veillant à la bonne synchronisation entre l'activité en cuisine et en salle.
Au quotidien, vous accueillez les convives, supervisez les placements, et vous accompagnez les convives dans leurs choix en mettant en avant les prestations, créations et produits. Vous prenez les commandes et procédez à la facturation ainsi qu’à l’encaissement.
Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant, en mettant en œuvre des actions pour fidéliser les clients et en prenant en compte les réclamations le cas échéant. Vous êtes garant(e) de la propreté du restaurant et du respect des normes de qualité inhérentes à la prestation.
Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La rigueur et la relation client ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous avez une première expérience en restauration notamment commerciale et ou brasserie.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, PARIS (75)
Ville
Paris, France
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