Informations générales
Entité de rattachement
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on cuisinait Ansamble ?
Secteur d'activité
Cuisines centrales
Nom du RH responsable de l'offre
poujeau jennifer
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0681121896
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier F/H
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Durée du contrat
1 mois
Environnement du poste
Lieu de travail: Au sein de la Cuisine Centrale de PORTET-SUR-GARONNE (31)
Horaire de travail: 4h a 11h30 du lundi au vendredi ou 7h00 14H30
Effectif équipe: 21 collaborateurs
Effectif repas: 6000 par jour
Contrat : CDD Du 01/12/2024 au 24/12/2024 et du 03/01/2024 au 05/01/2024
Description de la mission
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour notre Ateliers Culinaire situé à PORTET SUR GARONNE (31)
Lieu de travail: Au sein de la Cuisine Centrale de PORTET-SUR-GARONNE (31)
Horaire de travail: 4h00-11h30 du lundi au vendredi ou 7h00-14H30
Effectif équipe: 21 collaborateurs
Effectif repas: 6000 par jour
Contrat : CDD Du 01/12/2024 au 24/12/2024 et du 03/01/2024 au 05/01/2024
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
- Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire.
- Affectation en production chaude ou froide
Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.)
- Garant du respect des délais de fabrication.
- Anticiper les besoins en termes d'organisation du travail.
- Contrôler les approvisionnements de la production.
Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Les avantages proposés :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
Profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Effectif à encadrer
16 à 30
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Occitanie, HAUTE GARONNE (31)
Ville
31120 Portet-sur-Garonne, France