Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).
Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Secteur d'activité
Restauration Entreprises
Nom du RH responsable de l'offre
Soraya CHEIKH
Numéro de tél. du RH responsable de l'offre
0764463352
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Pâtissier
Intitulé du poste
Pâtissier F/H
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Statut collaborateur
Employé
Environnement du poste
Nous recherchons notre Pâtissier F/H pour notre Food Court ARPÈGE Paris sur le site de la Tour EGEE situé à Courbevoie (92).
Restaurant d'entreprise Premium qui fera une moyenne de 500 couverts/jour.
Nous recherchons un bon niveau de pâtisserie.
Description de la mission
Découvrez le job que vous voulez !
La pâtisserie vous passionne et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère) pour rejoindre notre aventure culinaire et offrir à nos clients une expérience inoubliable !
Révélez votre créativité et vos talents !
En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la production sucrée en totale autonomie et de la création de notre carte des desserts, en collaboration avec votre Chef de cuisine.
Vos responsabilités incluent :
Production de desserts : Préparez avec soin les pâtes, les appareils et les desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson pour garantir une qualité irréprochable.
Création de la carte : Collaborez avec le Chef de cuisine pour concevoir des desserts innovants et savoureux qui émerveilleront nos clients.
Respect des normes : Appliquez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail sain.
Gestion des stocks : Gérez les approvisionnements et participez à la commande des produits nécessaires à la production.
Conseil aux convives : Accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix de desserts, en veillant à leur satisfaction totale.
Infos supplémentaires:
Food Court - Courbevoie (92)
Self d'entreprise Premium de 500 couverts/jour
Horaires de travail: lundi à vendredi de 07h00 à 15h00
Rémunération brute mensuelle: 2100 €
Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Expérience de 3 ans demandée sur un poste de Pâtissier.e confirmé.e en restauration de préférence.
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix.
Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! #lejobquejeveux,
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise
Effectif à encadrer
0
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)
Ville
92400 Courbevoie, France